無添加調味料の充実
ご近所の無添加調味料、充実の巻
ヒカリエblog
昨日
炊飯器で
「参鶏湯風スープ」(インスタで見つけたレシピ)を作っていて、
いよいよ完成間近に迫ったその時
最も圧力のかかるタイミングで突然
「バァーーン!!!」
と
炊飯器の蓋が開き、
中身が飛び散るという悲劇に見舞われて…
ちょっと早めの大掃除を余儀なくされた
hikarie hanaiスタッフKです、こんばんは。
いやぁ
でも
おかげ様で
キッチンの床と
棚からは鍋やら食器やら全て出して
その上で拭き掃除しましたので…
ピッカピカです。
そうピッカピカ。
そもそも何故、炊飯器の蓋が開いてしまったのか、
原因を探ってみると
なんとやら。
私の分量ミスでした…。(;一_一)
はぁぁぁぁー
この
どこにも
向けられない
感情を
どう押さえたらよいのか(一一”)
プルプル(;一_一)
ワナワナ”(-“”-)”
なんて
負の感情はすぐにその場に捨ててしまい
さっきも申しましたが、早めの大掃除と切り替え
せっせと拭き拭きしたおかげでとっても綺麗になりましたとさ(*’▽’)
思考って大事。
さてさて
本日は
ウチの近所のスーパーで売っている「無添加調味料」シリーズの充実感が半端ないです、大迫ばりに。
一年ほど前に、だしパックとお醤油を見かけたのが最初でしたが
あれよあれよと言う間に、
・お酢
・マヨネーズ
・ケチャップ
・チーズ
・みりん
・はちみつ
・こめ油
・オリーブオイル
・みそ
・パン粉
更には最近、食材もたくさん出てきていて
・お豆腐
・パスタ
・ミックスナッツ
・ちくわ(ちくわ?)
なんてもの出てきておる。
ここまで多品種になるといささか疑いの目をむけたくなってしまう気持ちが…(笑)
でも
まぁ
なんにせよこれだけの物が近所で買えるのはありがたい。
そうそう、申し遅れましたがスタッフKこと、この私。
趣味はお料理でございます。
340/365日はお料理しております。
(別にいばっているわけではございませんので悪しからず。)
我がhikarie hanaiは、食こそ全てに繋がると考えて、“食事”を大変重要な位置に掲げております。
ですが、今はまだ勉強中ゆえ、皆様に提供できるレベルではないのが正直なところ。
そこで私自らのカラダを使って人体実験中の日々。
この実験によって得た知識と経験を
そう遠くない日のうちに、皆様にご提供出来る事となり、
hikarie hanaiの看板メニューとなるべく頑張って精進致します!
では
お料理の細かい所に触れるのは
まだ別の日のお話しとしましょう。
本日も
最後までお読みいただき
ありがとーございまあーす。
それではまたお会いしましょう。
ちなみに…
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ではではー